Sélection régionale Méditérannée DATE ET LIEU inconnu pour le moment

Championnat de France des Écaillers 2026-2027 les candidatures sont ouvertes ! 

Sélection régionale Méditérannée du Championnat de France DATE ET LIEU inconnu pour le moment

Renseignements : Dave Vitré 06 47 68 13 14   

 Portez-vous candidats. Le nombre de candidat est limité à 10 par concours.

Je compte sur vous pour faire de cet évènement un moment de partage des savoir-faire de nos métiers.

- 1ère Epreuve de connaissances 

- 2ème Epreuve de vitesse d'ouverture qualité : 24 huîtres fines + 12 huîtres Spéciales + 12 plates 
- 3ème Epreuve 1 buffet de fruits de mer pour 4 personnes, coquillages, mollusques et crustacés. Servi sur une table. 

Merci d’avance pour votre participation !